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Veranstaltungen 2010
Schon jetzt möchten wir Sie auf die kommenden Veranstaltungen aufmerksam machen. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit,
Ihre eigenen Veranstaltungen in unserem Restaurant zu planen, sprechen Sie uns einfach an, wir werden Ihnen mit unserer
Erfahrung zur Seite stehen und dafür sorgen, dass Ihre Veranstaltung unvergessen bleibt. Ob Geburtstag, Betriebsfeiern,
oder einfach nur eine kleine Überraschung für Ihre Freunde, lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen.
Einige Highlights:
1. 20. August 2010, 18:30 Uhr Winzerabend mit dem Weingut Weik (Pfalz)
Das Weingut Weik ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet heute ungefähr 6 Hektar Reben in Mußbach und den umliegenden Ortschaften Königsbach, Gimmeldingen und Haardt, wobei die Einzellage Mußbacher Eselshaut den größten Anteil hat.
Aus Überzeugung hat sich Familie Weik dem umweltschonenden Weinbau verschrieben. Umweltschonend bedeutet in diesem Fall Begrünung der Weinberge, Düngung nur nach Bodenuntersuchung und dem wirklichen Bedarf, sowie der Einsatz von nützlingsschonenden Pflanzenschutzmitteln.
Unser Flying-Menü
- Amuse bouche
- 2007 Riesling brut Sekt bA, Mußbacher Eselshaut
- Gamba, Gurk & Chili
- 2009 Riesling Kabinett trocken, Könnigsbacher Idig
- Auster, Kopfsalat & Minze
- 2009 Sauvignon blanc QbA trocken
- Sauerampfer, Rahm & Tomate
- 2009 Riesling Spätlese trocken, Mußbacher Eselshaut
- Urkarotte, Lotus & Ingwer
- 2009 Weißer Burgunder Classic, Mußbacher Eselshaut
- Dorade, Fenchel & Paprika
- 2009 Auxerrois QbA trocken, Mußbacher Eselshaut
- Poularde, Mais & Thymian
- 2009 Grauer Burgunder Kabinett trocken, Gimmeldinger Meerspinne
- Äsche, Süßkartoffel & Litschi
- 2008 Löwenherz trocken
- Rinderfilet, Navetten & Steinpilze
- 2007 Spätburgunder Spätlese, Gimmeldinger Biengarten
- Pfirsich, Curry & Popcorn
- 2007 Gewürztraminer Kabinett, Mußbacher Eselshaut
- Erdnüsse, Valhrona & Mandelmilch
- 2009 Scheurebe Kabinett, Gimmeldinger Biengarten
Preis pro Person 55,00 Euro (incl. Weine, Wasser & Kaffee)
2. Weinkurse
Eine spannende Reise durch die Welt der Weine. Begrüßung mit einem Glas Winzersekt, gefolgt von Sensoriktraining, Blindverkostung
und einem anschließenden 7-Gang-Menü. Kosten Sie die unterschiedlichen Nuancen der klassischen Traubensorten. Probiert werden
ca. 14 verschiedene Weine, moderiert von Sommelier Anton Stefanov. (Individuelle Terminabsprache ab 8 Personen).
Preis pro Person 125,00 Euro
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