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Veranstaltungen 2010
Schon jetzt möchten wir Sie auf die kommenden Veranstaltungen aufmerksam machen. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit,
Ihre eigenen Veranstaltungen in unserem Restaurant zu planen, sprechen Sie uns einfach an, wir werden Ihnen mit unserer
Erfahrung zur Seite stehen und dafür sorgen, dass Ihre Veranstaltung unvergessen bleibt. Ob Geburtstag, Betriebsfeiern,
oder einfach nur eine kleine Überraschung für Ihre Freunde, lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen.
Einige Highlights:
1. Vom 1. - 31. März 2010 präsentieren wir Ihnen das "Berlin-Menü"
In Zusammenarbeit mit Wein & Gourmetwelten - Das Genussportal
und Perfetto - Feine Kost bei Karstadt am Kurfürstendamm
Berlin-Menü
- Amuse bouche
- Aperitif: Champagner Charpentier, Tradition Brut
- Wachtel Granny Smith & Staudensellerie
- Patinaken Pimentos & Valhrona
- 2009 Grauerburgunder, Margaretenhof, Saar
- Kabeljau Gurke & Kalamansi
- 2009 Castell-Castell, Silvaner, Fürstlich Castell'sches Domäneamt
- Ochsenbacke Harissa & Radicchio
- 2007 Schloss Castell,Domina
- Topfen Mohn & Blutorange
- 2006 Château Les Arroucats, Sainte Croix du Mont, Bordeaux A.C.
Preis pro Person 66,00 Euro (incl. Champagner, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee)
2. 18.03.2010, 18:30 Uhr, Château Gruaud Larose
Das Château liegt in westlicher Lage von Saint-Julien. Die Lage von Gruaud-Larose auf dem freien Land ist prachtvoll. Einer der schönsten Gärten des Médoc umsäumt das Weingut: englischer Rasen, weißer Kies auf den Wegen, schöne Bepflanzungen.
1757 fasste Monsieur Gruaud mehrere über das Hochplateau von Saint Julien Beychevelle verstreute Weingüter zu einem prachtvollen Anwesen zusammen. Von Monsieur de Larose erhielt das durch Erbschaft erworbene Gut seinen endgültigen Namen. Das vom hochgeschätzten Oenologen Georges Pauli geführte Prachtstück umfasst etwa 80 Hektar.
Unser Menü
- Amuse bouche
- Aperitif: Champagner Charpentier, Tradition Brut
- Taube Curry & Brombeeren
- 2000 Larose de Gruaud, Zweitwein
- Blutwurst Süßholz & Arabica
- 2007 Gruaud Larose
- Gänsestopfleber Whiskey & Granatapfel
- 1996 Gruaud Larose
- Lamm Pimentos & schwarze Bohnen
- 2000 Gruaud Larose
- Trüffelkäse & Valhrona
- 1989 Gruaud Larose
Preis pro Person 119,00 Euro (incl. Champagner, Weine, Wasser & Kaffee)
3. Weinkurse
Eine spannende Reise durch die Welt der Weine. Begrüßung mit einem Glas Winzersekt, gefolgt von Sensoriktraining, Blindverkostung
und einem anschließenden 7-Gang-Menü. Kosten Sie die unterschiedlichen Nuancen der klassischen Traubensorten. Probiert werden
ca. 14 verschiedene Weine, moderiert von Sommelier Anton Stefanov. (Individuelle Terminabsprache ab 8 Personen).
Preis pro Person 125,00 Euro
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