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Reservierung unter:
Tel.: 030 / 23 62 44 70
Fax: 030 / 23 62 44 71
E-Mail: anton.stefanov@web.de
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Flying Buffet
Cocktail von Flusskrebsen und Avocado
Mousse von Gänsestopfleber mit Calvadosäpfeln
Praline vom Ochsenschwanz mit wilden Kräutern und Meerrettich
Süppchen von Williams Birnen
Seeteufel auf mariniertem Fenchel
Jacobsmuschel unter der Walnusskruste auf Blumenkohlpüree
Gefüllte Lyonaiser Wachtelbrust auf Kräuterpüree
Rosa gebratener Hirschrücken mit Speckpralinen
Geschmorte Kalbsbäckchen auf weißen Bohnen
Chatreuse von Domori Schokolade
Petit foûrs
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Kontakt: Regensburger Straße 7 / Ecke Bamberger Straße I 10777 Berlin I Tel.: 030 / 23 62 44 70 I Fax.: 030 / 23 62 44 71 |
| Öffnungszeiten: Mo-Sa, ab 18.00 Uhr I Anfahrtplan |
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